Kräuter haltbar machen (einfrieren, trocknen, einlegen)

Egal ob du Kräuter selber im Garten oder auf dem Balkon hast oder sie z.B. frisch auf dem Wochenmarkt kaufst: im Sommer gibt’s sie fast im Überfluss – im Winter werden sie zu rarem Gut. Daher konservieren wir sie Ende Sommer für die kommende kältere Jahreszeit.  Hier erfährst du, wie auch du deine Balkon- oder … Kräuter haltbar machen (einfrieren, trocknen, einlegen) weiterlesen