Wenn es draussen klirrend kalt ist, darf in der Küche ruhig etwas schmelzen. Zum Beispiel feinste dunkle Schokolade. Denn wir backen heute eines der typischsten Schweizer Weihnachtsplätzchen – oder besser gesagt: Guezli. Basler Brunsli sind süss, schokoladig, nussig – und ein absoluter Klassiker. Ein Teig, fast ohne Mehl. Ohne Butter. Dafür mit jeder Menge dunkler … Die besten Brunsli – Schweizer Schokoplätzchen mit ganz viel Geschmack weiterlesen