Gutes Essen muss nicht teuer und kompliziert sein. Wir haben tolle Küchenhacks und erstaunlich einfache Rezepte zum Nachkochen.
Ein guter Drink oder Cocktail braucht nicht zwingend Alkohol. Es geht auch lecker und gut aussehend ohne. Vielleicht trinkst du nie Alkohol, kannst aktuell wegen… Weiterlesen »5 Leckere Drinks ohne Alkohol – nicht nur für den Dry January
Wir lieben Blätterteig, denn er ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Ob herzhaft oder süss – mit Blätterteig lässt sich so vieles zubereiten und meist geht es… Weiterlesen »Blätterteig Fingerfood Rezepte
Wir machen dieses Jahr zum 1. Mal beim Adventskalender von Foodblogs-Schweiz mit und freuen uns riesig dabei zu sein. Beim Brainstorming für unser Türli war… Weiterlesen »Spitzen-Guezli
Eine frische Ananas kann auf verschiedene Arten von der Schale befreit und in Stücke geschnitten werden. Wir haben hier 3 einfache Varianten – mit und… Weiterlesen »Ananas einfach schälen und schneiden
Dieses Lebkuchen Rezept ist super einfach – ohne Wartezeit gemacht und leicht zu verarbeiten. Ein leckeres Gebäck für Advent und Weihnachten. Aus dem Lebkuchenteig lassen… Weiterlesen »Lebkuchen Plätzchen – einfach und schnell
Sie dürfen auf keiner Herbstmesse, Kirmes oder Weihnachtsmarkt fehlen: gebrannte Mandeln. Dies herrlich süsse Nascherei kannst du aber auch ganz einfach zu Hause selber herstellen.… Weiterlesen »Super einfaches Rezept für gebrannte Mandeln
Unser Sandwichmaker stand lange irgendwo in einer Ecke im Küchenschrank. Alt, aber selten gebraucht. Bis Nadia vor ein paar Monaten die grossartige Idee hatte, damit… Weiterlesen »Schnelle und einfache Sandwichmaker Rezepte, Teil 2
Ich will nicht zu viel vorweg nehmen, aber der Hokkaido ist meiner Meinung nach DER Popstar unter den Kürbissen. Ein echter Prachtskerl, ein wahrer Allrounder… Weiterlesen »Einfache Tipps und Tricks für Hokkaido Kürbis
Egal ob du Kräuter selber im Garten oder auf dem Balkon hast oder sie z.B. frisch auf dem Wochenmarkt kaufst: im Sommer gibt’s sie fast… Weiterlesen »Kräuter haltbar machen (einfrieren, trocknen, einlegen)
Frozen Yoghurt, also Joghurteis, ist eine leckere Erfrischung im Sommer. Gerade wenn es sehr heiss ist, ist es für mich eine tolle Alternative zu Sahneeis… Weiterlesen »2 Frozen Yogurt Rezepte – ohne Eismaschine
Juhu, es scheint so, als käme der Sommer (zumindest für ein paar Tage) zurück. Grund genug, uns kulinarisch dafür zu wappnen: mit selbstgemachter Eiscreme. In… Weiterlesen »Leckeres Eis aus nur einer Zutat
Endlich sind sie reif – die wunderbaren, heimischen Kirschen. Am liebsten mögen wir sie frisch und pur. Gelegentlich bereite ich aber auch mal „Chriesi-Confi“ (Marmelade)… Weiterlesen »Kirschen entkernen – Tipps und Tricks
