REZEPTE, DIE GELINGEN. UND BLEIBEN.
Ob süss oder salzig, ob aus dem Ofen oder im Glas – hier findest du Rezepte, die du sofort nachmachen willst. Ohne 20 Küchengeräte. Ohne Chichi. Dafür mit ehrlichen Zutaten, erprobten Abläufen – und dem gewissen Etwas. Unsere liebsten Klassiker, neu gedacht – und neue Ideen, die sofort Lieblingsrezepte werden könnten.
Wir sind grosse Grillfans. Es gibt kaum etwas Schöneres als einen gemütlichen Sommerabend mit Bratwurst, Steak oder Grillgemüse. Aber Hand aufs Herz: Für zwei Würste… Weiterlesen »Grillen im Airfryer: Bratwurst, Steak, Gemüse und Feta ganz ohne Grill
Diese Dips und Aufstriche sind super einfach und schnell gemacht und zaubern Urlaubsfeeling auf den Teller. Egal ob als Dip mit Brot, Gemüsesticks und Crackern… Weiterlesen »3 leckere Rezepte für Dips & Aufstriche
Frisch gekauft sieht ein Basilikumtopf aus dem Supermarkt herrlich aus: dicht, grün und voller aromatischer Blätter. Doch oft hält die Freude nicht lange. Obwohl wir… Weiterlesen »Warum Basilikum aus dem Supermarkt eingeht – und wie du ihn den ganzen Sommer erntest
Erdbeerzeit ist einfach etwas Besonderes. Kaum gibt es die ersten richtig süssen Erdbeeren, landen sie bei uns fast täglich in der Küche – mal als… Weiterlesen »3 geniale Erdbeer Rezepte + cleverer Trick mit Erdbeer-Strünken
Ein gutes Frühstück darf für uns gerne etwas mehr sein als nur schnell ein Kaffee im Stehen. Gerade an langen Wochenenden, wenn etwas mehr Zeit… Weiterlesen »Einfache Frühstücksideen aus dem Airfryer – schnelle Rezepte für Brunch & Wochenende
Eier gehören für viele einfach dazu – ob zum Frühstück, im Salat oder als schnelle Mahlzeit zwischendurch. Meist landen sie dafür im Topf oder in… Weiterlesen »Eier im Airfryer zubereiten: 5 einfache Rezepte ohne Topf & Pfanne
Brot backen klingt oft komplizierter, als es ist.Man denkt an Sauerteig, komplizierte Techniken und viel Erfahrung. Dabei braucht ein gutes Brot vor allem Mehl, Hefe,… Weiterlesen »Brot backen in der Heissluftfritteuse – 3 einfache Rezepte (inkl. Backofen-Alternative)
Reste sind für uns kein Notnagel. Im Gegenteil: Sie sind oft der Anfang von richtig gutem Essen. Von Gerichten, die wärmen, satt machen und ein… Weiterlesen »Wir lieben Resten-Essen – kreative Ideen für einfache Resteverwertung
Nach den Festtagen bleiben oft kleine Schätze in der Küche zurück: angebrochene Schokoladen, ein paar Weihnachtsguetzli, Nüsse vom Backen oder kandierte Früchte, die niemand mehr… Weiterlesen »Schoko-Salami – einfache Resteverwertung für Schokolade, Guetzli & Backzutaten
Blätterteig ist eine der vielseitigsten Zutaten, wenn es schnell gehen soll – und zusammen mit der Heissluftfritteuse entstehen daraus in wenigen Minuten herrlich knusprige Fingerfoods.… Weiterlesen »5 schnelle Blätterteig-Häppchen aus der Heissluftfritteuse
Du liebst es, deine Gäste an den Festtagen mit kleinen, feinen Köstlichkeiten zu verwöhnen, aber die Zeit ist knapp? Keine Sorge! In diesem Beitrag zeigen… Weiterlesen »Blitzschnelle & festliche Weihnachtliche Canapés: Einfache Brot-Häppchen für deine Festtage!
Du willst deine Gäste überraschen, hast aber keine Lust auf Stress in der Küche? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag zeigen wir… Weiterlesen »7 geniale Fingerfood-Ideen für Weihnachten – einfach, schnell & wunderschön angerichtet
